da Elena Querella | 16 Novembre 2020 | ricette, secondo piatto
La Bagna Cauda è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria piemontese, apprezzato soprattutto dai suoi abitanti, sia per la tradizione tramandata da diverse generazioni, sia perché simbolo di convivialità e condivisione. Altrettanto disprezzata per la sua...
da Elena Querella | 14 Febbraio 2018 | I consigli della nutrizionista, ricette
Vi siete mai informati sulla qualità dei dadi vegetali e di carne presenti in commercio? Quanti di voi ne fanno utilizzo? Nella buona tradizione, la massaia non esitava a mettere una pentola d’acqua e verdure fresche sul fuoco, aspettando almeno 1 ora per la sua...
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