da Elena Querella | 1 Luglio 2021 | Benessere, dolci, ricette
Finalmente è arrivata l’estate! Per questa Summerclass io e Nina abbiamo deciso di regalarvi la nostra ricetta del gelato fatto in casa, il dessert per eccellenza della stagione calda. Un ottimo compagno delle nostre merende, in grado di donare al nostro corpo...
da Elena Querella | 1 Aprile 2020 | Benessere, colazione, nutrizione, ricette
1 aprile 2020 Stiamo tutti passando giornate interminabili e difficili di quarantena, la primavera quest’anno fiorirà silenziosa e inosservata, perché nessuno potrà ammirare tutta la sua bellezza… Rimaniamo pazienti e fiduciosi. Investiamo il nostro tempo...
da Elena Querella | 7 Novembre 2019 | Benessere, I consigli della nutrizionista, nutrizione
Autunno, stagione di sagre e fiere gastronomiche Avete mai sentito parlare della fiera del Sedano Rosso? Si tratta di una tradizionale manifestazione di Orbassano, un paese della provincia di Torino, che si svolge nel weekend di metà ottobre e si ripete ormai...
da Elena Querella | 16 Ottobre 2019 | Benessere, colazione, dolci, ricette
Oggi, 16 ottobre 2019 l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione (GMA). Oggi si ricorda al mondo che 820 MILIONI DI PERSONE SOFFRONO LA FAME, e ancora troppe persone sono in sovrappeso...
da Elena Querella | 12 Dicembre 2017 | Benessere, nutrizione
Siamo quello che mangiamo. È una provocazione, ma se ci pensi bene, non siamo troppo lontani dalla realtà. Basta chiedersi quante volte si mangia nell’arco di una giornata o nell’arco della propria vita per rendersi conto che l’alimentazione è un fattore...
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