Masterclass di sana pasticceria

Masterclass di sana pasticceria

In queste feste di Natale decisamente anomale, io e la pasticciera Nina abbiamo pensato a qualcosa di speciale … Per rendere la nostra ricetta più movimentata e creativa… Per aggiungere un pizzico di genuinità fornendovi direttamente i migliori...
Crema di zucca e castagne

Crema di zucca e castagne

Avete mai provato a realizzare una mousse dolce a base di zucca, cioccolato fondente e castagne? Se non ci avete mai pensato … se vi siete sempre affidati alle creme spalmabili industriali, o se pensate che il tempo e le modalità di preparazione siano troppo...
Cheesecake vitalizer al bicchiere

Cheesecake vitalizer al bicchiere

Con l’arrivo dell’estate e della frutta fresca e succosa, le possibilità per tenersi in forma e ben idratati aumentano!  Oggi io e Nina vi presentiamo un fresco dessert al bicchiere, ideale per questo periodo dell’anno.   Cheesecake Vitalizer al...