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Pane fatto in casa al rosmarino e semi misti

Pane fatto in casa al rosmarino e semi misti

da Elena Querella | 1 Aprile 2020 | Benessere, colazione, nutrizione, ricette

1 aprile 2020 Stiamo tutti passando giornate interminabili e difficili di quarantena, la primavera quest’anno fiorirà silenziosa e inosservata, perché nessuno potrà ammirare tutta la sua bellezza… Rimaniamo pazienti e fiduciosi. Investiamo il nostro tempo...
Il sedano rosso di Orbassano

Il sedano rosso di Orbassano

da Elena Querella | 7 Novembre 2019 | Benessere, I consigli della nutrizionista, nutrizione

Autunno, stagione di sagre e fiere gastronomiche   Avete mai sentito parlare della fiera del Sedano Rosso?  Si tratta di una tradizionale manifestazione di Orbassano, un paese della provincia di Torino, che si svolge nel weekend di metà ottobre e si ripete ormai...
Un Natale tra equilibrio e gusto

Un Natale tra equilibrio e gusto

da Elena Querella | 18 Dicembre 2018 | I consigli della nutrizionista, nutrizione

Ormai ci siamo. E’ quasi Natale! Mente e corpo staccano momentaneamente la spina dagli impegni quotidiani e la nostra anima si prepara ad accogliere il periodo più magico e gioioso dell’anno. Le varie cene tra amici, colleghi e famiglie, il cenone della Vigilia, il...
Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’attività fisica

Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’attività fisica

da Elena Querella | 23 Maggio 2018 | I consigli della nutrizionista, in movimento, nutrizione

Per quanto l’alimentazione possa essere importante ed equilibrata, da sola non sarà mai in grado di apportare tutti i benefici utili per la nostra salute. L’attività fisica è indispensabile per il nostro organismo, sempre: non solo per perdere o mantenere il nostro...
Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’alimentazione.

Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’alimentazione.

da Elena Querella | 16 Maggio 2018 | I consigli della nutrizionista, nutrizione

Con l’inizio della bella stagione e l’imminente arrivo dell’estate sorge il bisogno di rimettersi in forma e di sentirsi bene, fisicamente e mentalmente. Se sovrappeso e obesità sono gli effetti più evidenti di un’alimentazione squilibrata (che tuttavia possono...
Il mio ragù di fagioli!

Il mio ragù di fagioli!

da Elena Querella | 9 Aprile 2018 | I consigli della nutrizionista, nutrizione, piatto unico, ricette

Finalmente primavera! L’esplosione di colori, profumi ed emozioni dalla natura portano con se anche nuove ispirazioni e creatività in cucina. Ma la bella stagione induce anche il desiderio di rimettersi in forma, di trascorrere più tempo all’aria aperta in...
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