Cheesecake vitalizer al bicchiere

Cheesecake vitalizer al bicchiere

Con l’arrivo dell’estate e della frutta fresca e succosa, le possibilità per tenersi in forma e ben idratati aumentano!  Oggi io e Nina vi presentiamo un fresco dessert al bicchiere, ideale per questo periodo dell’anno.   Cheesecake Vitalizer al...
Crostata di frutta con composta di mirtilli

Crostata di frutta con composta di mirtilli

Mi chiedo spesso quale sia il giusto compromesso per proporre dei piatti sani, belli e soprattutto buoni senza eccedere troppo sul contenuto calorico e ogni tanto qualche bell’idea giunge, nonostante la mia solita frenesia di vivere.   Mi sono appena...
Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

Finalmente la primavera è alle porte! Questo è il periodo giusto per acquistare tra i banchi ortofrutticoli dei mercati locali le più belle varietà di carciofi italiani, spesso a un prezzo molto conveniente. E anche in cucina potrete sbizzarrirvi come più vi piace....