da Elena Querella | 28 Dicembre 2017 | dolci, ricette
Stanco del solito pandoro o panettone? Se le feste ti regalano ancora un po’ di energie e tempo a disposizione per mettere le mani in pasta ecco la ricetta per una dolce e sana colazione! Torta di mele e nocciole (per leccarsi i baffi) Tempo di preparazione: 20 min,...
da Elena Querella | 22 Dicembre 2017 | dolci
Pochi ingredienti, un pizzico di fantasia, tanto colore e voilà! Ecco il dolce perfetto per tutti le feste invernali di grandi e piccini. E se dovessero avanzarti, cosa molto difficile, potrai gustarli la mattina successiva, inzuppati nel latte o accompagnati da una...
da Elena Querella | 20 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, nutrizione
Il buon cibo non è solo nutrizione ma anche condivisione, sensorialità e appagamento e chi meglio della dieta Mediterranea può esprimere il concetto? I 10 valori tipici dello stile mediterraneo, frutto di fondamenti scientifici. 1) Utilizza l’olio extra vergine di...
da Elena Querella | 20 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, in movimento
Oggi parlando di obesità in età pediatrica affronto un tema di attuale importanza poiché sempre più diffuso non solo tra i bambini che vivono in paesi a basso e medio reddito ma anche tra quelli che popolano i paesi più sviluppati. Obesità. Cosa dicono gli studi I...
da Elena Querella | 19 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, nutrizione
La melagrana è il mio frutto preferito. La mangio da sempre, fin da quando ero bambina. Oggi voglio raccontarti la sua storia e tutti i benefici per la nostra salute. Le origini della melagrana Il frutto del melograno, Punica Granatum, ha origini molto antiche. I...
Commenti recenti