Oggi voglio rivelarti il vero intento di un nutrizionista o un vero esperto di alimentazione e nutrizione. Sono convinta che il buon cibo sia la linfa vitale per ogni essere umano.
Partiamo da qui.
Un organismo che si nutre bene funziona e vive meglio.
E non c’è niente di meglio di una buona e sana colazione per partire bene e avere energia per tutta la giornata!
Fare una buona e sana colazione
La colazione è il primo carburante della giornata, capace di azionare una serie di meccanismi cruciali del nostro corpo interrompendo il digiuno e il riposo notturno. È capace di migliorare insieme le performance intellettuali e fisiche e contribuisce alla regolazione dei pasti successivi della giornata.
Il giusto apporto calorico per ognuno di noi dipende da tanti fattori individuali e dal proprio stile di vita ma mediamente una prima colazione adeguata fornisce il 20% delle calorie giornaliere. Successivamente elencherò il suo significato con esempi concreti.
Dedicarsi del tempo
Un altro concetto molto importante riguarda il tempo da dedicarci. Spesso per mancanza di quest’ultimo si tende a trovare una scusa per mangiare velocemente la prima cosa pronta a disposizione, per consumarla al bar o saltarla direttamente.
Il mio consiglio? Svegliati dieci/venti minuti prima a seconda delle tue esigenze fisiche: Un avvio di giornata troppo frenetico non ti aiuterà a ragionare neppure sull’organizzazione delle varie attività. Predisponi il tavolo per la colazione la sera prima e se ami il profumo del caffè al risveglio fai in modo che la caffettiera sia già pronta per essere accesa.
Tutti quindi necessitano di soddisfare le proprie esigenze energetiche attraverso una colazione ricca ed equilibrata nei suoi nutrienti.
Spero i miei consigli possano trasmetterti una concezione nuova del mangiar correttamente, come una cosa piacevole, appagante e importante al punto da sentirla tua!
La mia colazione
Nella mia prima colazione non mancano mai un frutto o una spremuta d’arancia e due fette di pane integrale con:
- Marmellata di mirtilli, lamponi o frutti di bosco
- Crema di mandorle, nocciole o arachidi 100%
- Marmellata di mele e zenzero
- Ricotta e miele
Oppure
- Uno yogurt bianco con i fiocchi d’avena, frutta fresca e semi di lino macinati
- Latte d’avena e muesli integrale con frutta secca ed essiccata
- Un pancake con farina d’avena integrale e crema di cacao e nocciole
E per gli amanti del salato invece consiglio due fette di pane con avocado, ricotta, noci e una spremuta di melagrana.
Una cosa molto importante che tengo a sottolineare è che la colazione non è composta da soli zuccheri semplici e grassi industriali (brioche, merendine, biscotti eccessivamente calorici, succhi di frutta e torte confezionate) che una volta ogni tanto tutti ci dobbiamo concedere a patto che non diventi una routine.
La vera felicità si conquista attraverso il raggiungimento continuo di nuovi obiettivi con l’aiuto ed il supporto di persone a noi affini che mirino agli stessi. Per aspirare a qualcosa di così forte abbiamo bisogno di energie, passioni, motivazioni ed immancabilmente della linfa migliore.
Ecco perché ognuno di noi merita un buongiorno all’altezza dei propri sogni!
Un articolo molto utile e di piacevolissima lettura. Anch’io di solito imbandisco la tavola per la colazione la sera prima e mi auguro di continuare a portare con me questo rito anche se cambierò le mie abitudini. Inoltre è un po’ che ci penso a voler provare i fiocchi d’avena, magari per il porridge, quindi motivo in piu per acquistarli. Per il resto, variando nei periodi, qualche ingrediente della mia colazione coincide con quel che consigli! Grazie per la condivisione, quando avrò poco appetito mi rileggerò alcuni dei tuoi consigli per una vita più sana ed equilibrata nel corpo e nello spirito!
Grazie Lisa! proprio così… nutrirsi bene significa volersi bene nel corpo e nello spirito!
Anche per me la collazione e’ il pasto principale della giornata. Se nn la faccio bene rimango di cattivo umore per tutto il giorno((
Brava Oxana, forniamo al nostro corpo le giuste energie per affrontare ogni giornata con grinta e buon umore!