da Elena Querella | 21 Settembre 2020 | dolci, fuori casa, I consigli della nutrizionista, ricette
Benvenuto autunno! Tempo di foliage, dei suoi colori caldi e luminosi. Stagione tipica di frutta dalle note zuccherine ed un lieve retrogusto acidulo e un pò astringente. Periodo di rugiade e magie del sottobosco, di primi freddi e passeggiate in collina tra i...
da Elena Querella | 12 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista
Oggi affronto il tema della dieta Mediterranea per due ragioni: È il modello alimentare che caratterizza il nostro paese La letteratura scientifica ci dice che un’alta aderenza al regime mediterraneo è associato ad una riduzione del rischio di malattie croniche e...
da Elena Querella | 12 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista
Raffreddore, congestione nasale, mal di gola, influenza…si tratta delle più comuni infezioni delle vie respiratorie che colpiscono la popolazione soprattutto durante la stagione invernale. Anche se il fattore eziologico che ne provoca l’insorgenza è nella maggior...
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