da Elena Querella | 22 Novembre 2018 | piatto unico, ricette
Premetto di non essere un’esperta ai fornelli, anche se ogni tanto amo sperimentare qualcosa di nuovo in cucina, stravolgere le ricetta classiche e osare con qualche ingrediente più naturale. Rischio parecchio, ma ogni tanto qualcosa mi riesce davvero bene e...
da Elena Querella | 2 Maggio 2018 | ricette
Il risotto agli asparagi è una delle mie pietanze primaverili preferite. Un primo piatto dal sapore delicato con tantissime proprietà nutrizionali di seguito elencate. Asparagi: virtù e varietà Esistono diverse varietà di questi preziosi ortaggi: gli asparagi verdi...
da Elena Querella | 9 Aprile 2018 | I consigli della nutrizionista, nutrizione, piatto unico, ricette
Finalmente primavera! L’esplosione di colori, profumi ed emozioni dalla natura portano con se anche nuove ispirazioni e creatività in cucina. Ma la bella stagione induce anche il desiderio di rimettersi in forma, di trascorrere più tempo all’aria aperta in...
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