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Dieta: restrizione o arricchimento?

Dieta: restrizione o arricchimento?

da Elena Querella | 21 Maggio 2019 | I consigli della nutrizionista

Se accenno al termine dieta che cosa vi viene in mente?   Uno degli errori più comuni che spesso facciamo è quello di associare il termine “dieta” a concetti di restrizione, sacrificio e rigidità. “E se il nutrizionista mi priverà di quel bicchiere di vino a cui...
Pollo ai peperoni, aromatizzato alla curcuma e rosmarino

Pollo ai peperoni, aromatizzato alla curcuma e rosmarino

da Elena Querella | 2 Luglio 2018 | ricette, secondo piatto

L’importanza del variare spesso le scelte a tavola non è valida solo per frutta e verdura ma anche per i tre macronutrienti, meglio conosciuti come carboidrati, grassi e proteine. In particolare questi ultimi devono fornirci specifici amminoacidi definiti “essenziali”...
Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’attività fisica

Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’attività fisica

da Elena Querella | 23 Maggio 2018 | I consigli della nutrizionista, in movimento, nutrizione

Per quanto l’alimentazione possa essere importante ed equilibrata, da sola non sarà mai in grado di apportare tutti i benefici utili per la nostra salute. L’attività fisica è indispensabile per il nostro organismo, sempre: non solo per perdere o mantenere il nostro...
Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’alimentazione.

Dedichiamoci al nostro stile di vita: l’alimentazione.

da Elena Querella | 16 Maggio 2018 | I consigli della nutrizionista, nutrizione

Con l’inizio della bella stagione e l’imminente arrivo dell’estate sorge il bisogno di rimettersi in forma e di sentirsi bene, fisicamente e mentalmente. Se sovrappeso e obesità sono gli effetti più evidenti di un’alimentazione squilibrata (che tuttavia possono...
Combattere l’obesità infantile con un corretto stile di vita

Combattere l’obesità infantile con un corretto stile di vita

da Elena Querella | 20 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, in movimento

Oggi parlando di obesità in età pediatrica affronto un tema di attuale importanza poiché sempre più diffuso non solo tra i bambini che vivono in paesi a basso e medio reddito ma anche tra quelli che popolano i paesi più sviluppati. Obesità. Cosa dicono gli studi I...

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