da Elena Querella | 28 Dicembre 2017 | dolci, ricette
Stanco del solito pandoro o panettone? Se le feste ti regalano ancora un po’ di energie e tempo a disposizione per mettere le mani in pasta ecco la ricetta per una dolce e sana colazione! Torta di mele e nocciole Tempo di preparazione: 20 min, cottura 40 min....
da Elena Querella | 22 Dicembre 2017 | dolci
Pochi ingredienti, un pizzico di fantasia, tanto colore e voilà! Ecco il dolce perfetto per tutti le feste invernali di grandi e piccini. E se dovessero avanzarti, cosa molto difficile, potrai gustarli la mattina successiva, inzuppati nel latte o accompagnati da una...
da Elena Querella | 11 Maggio 2017 | piatto unico
La torta salata biete e ricotta è un piatto unico molto saporito, ideale per un break veloce a lavoro o come antipasto per il cenone natalizio. Tempo di preparazione: 20 min, cottura 50 min. Abilità culinaria: poco laboriosa, molto fantasiosa! Ingredienti per 6...
da Elena Querella | 11 Aprile 2017 | dolci
Ricetta super golosa datami da una carissima amica. Esattamente come me anche lei crede nell’importanza di un’equilibrata alimentazione, nella propria salute come primo e prezioso bene che ognuno di noi deve salvaguardare e nella sola felicità senza...
da Elena Querella | 23 Marzo 2017 | piatto unico, ricette
Tempo di preparazione: circa 60 min. Abilità culinaria: facile Rivisitazione delle classiche lasagne in chiave mediterranea. Piano unico, completo e gustoso, che abbraccia tutti i sapori italiani da nord a sud. Da condividere con amici e familiari, indicato per gli...
da Elena Querella | 14 Febbraio 2017 | ricette, secondo piatto, vegan
Ecco a voi la farinfrittata! ottimo connubio tra la farinata ligure, con una quantità minima di olio cotto, e la classica frittata a base di uova! Un’alternativa facile e strategica anche da improvvisare! Io ho scelto di presentarvela con l’aggiunta di...
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