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Il buongiorno si vede dalla colazione

Il buongiorno si vede dalla colazione

da Elena Querella | 15 Gennaio 2018 | I consigli della nutrizionista, nutrizione

Oggi voglio rivelarti il vero intento di un nutrizionista o un vero esperto di alimentazione e nutrizione. Sono convinta che il buon cibo sia la linfa vitale per ogni essere umano. Partiamo da qui. Un organismo che si nutre bene funziona e vive meglio. E non c’è...
I dieci comandamenti della dieta mediterranea

I dieci comandamenti della dieta mediterranea

da Elena Querella | 20 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, nutrizione

Il buon cibo non è solo nutrizione ma anche condivisione, sensorialità e appagamento e chi meglio della dieta Mediterranea può esprimere il concetto? I 10 valori tipici dello stile mediterraneo, frutto di fondamenti scientifici. 1) Utilizza l’olio extra vergine di...
Combattere l’obesità infantile con un corretto stile di vita

Combattere l’obesità infantile con un corretto stile di vita

da Elena Querella | 20 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, in movimento

Oggi parlando di obesità in età pediatrica affronto un tema di attuale importanza poiché sempre più diffuso non solo tra i bambini che vivono in paesi a basso e medio reddito ma anche tra quelli che popolano i paesi più sviluppati. Obesità. Cosa dicono gli studi I...
Melagrana: virtù nutrizionali, miti e leggende

Melagrana: virtù nutrizionali, miti e leggende

da Elena Querella | 19 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista, nutrizione

La melagrana è il mio frutto preferito. La mangio da sempre, fin da quando ero bambina. Oggi voglio raccontarti la sua storia e tutti i benefici per la nostra salute. Le origini della melagrana Il frutto del melograno, Punica Granatum, ha origini molto antiche. I...
Fare la spesa: consigli per una buona organizzazione

Fare la spesa: consigli per una buona organizzazione

da Elena Querella | 18 Dicembre 2017 | Guida alla spesa, I consigli della nutrizionista

Quante volte ti è già capitato di avere in mente alcuni prodotti da acquistare al supermercato e finire per comprare di tutto? Magari dimenticando le cose essenziali che tua moglie ti aveva suggerito di prendere e tornare a casa con i prodotti dal packaging tanto...
Lunga vita alla dieta Mediterranea

Lunga vita alla dieta Mediterranea

da Elena Querella | 12 Dicembre 2017 | I consigli della nutrizionista

Oggi affronto il tema della dieta Mediterranea per due ragioni: È il modello alimentare che caratterizza il nostro paese La letteratura scientifica ci dice che un’alta aderenza al regime mediterraneo è associato ad una riduzione del rischio di malattie croniche e...
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